Экологически чистое зерно, выращенное по принципам органического земледелия без использования нитратов, пестицидов, средств защиты растений, минеральных удобрений с применением минимальной обработки почвы. Зерно ржи можно использовать для помола, проращивания. Пророщенные зерна ржи едят целиком, добавляют в салаты из овощей для обогащения их витаминами и минералами. Пищевая ценность на 100 г.:
белки - 10,3 г.
жиры - 1,6 г.
углеводы - 60,7 г.
Энергетическая ценность : 338/1415 кКал/кДж на 100 г. Условия хранения: Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.